ペリカン

こんにちは、スタッフYです。

Splendorのある浅草・田原町で有名なパン屋さんと言えば、食パンとロールパンだけを70年以上に亘って作り続けているることで有名な「ペリカン」です。

食パンにもロールパンにも形の違いでバリエーションはあれど、基本の生地は2種類のみ。甘い菓子パン類は1つもありません。Splendorでも食パンとドックパンを利用させて頂いています。

ペリカンの開店時間の8:00を過ぎたころに買いに行くこともあるのですが、今渋谷のユーロスペースで上映されている「74歳のペリカンはパンを売る」の影響もあるのか、最近は朝でも予約で売り切れていることが多々あります・・・。

8月にはペリカン直営のカフェが本店と同じ並びにオープンしています。ちなみに、カフェのメニュー開発にはパンツェッタ・ジローラモさんの奥さまも携わっているそうですよ。

カフェの前を通ることもありますが、オープンから2か月経った今でも朝から満席で、順番待ち必須の状態です。もう少し落ち着いたら是非一度行ってみたいなと思っていますがまだしばらく混雑が続きそうです・・・。

そんなペリカンのパンを今すぐ食べてみたいという方は、是非Splendorへ!

ペリカンカフェに入れなくてもSplendorでペリカンのパンが味わえます。

ドックパンでボリュームたっぷりなホットドッグ、食パンでシンプルなバタートースト、ピーナツバターに黄な粉やメープルシロップもトッピングしたデビルトーストなどの他、季節のジャムを合わせたものもご提供していますのでお好みの味を見つけてください!

ご来店をお待ちしております!


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