ドリップ or インスタント?

こんにちは、スタッフYです。

みなさんは、自宅で飲むコーヒーはドリップコーヒーですか?インスタントコーヒーですか?

私は、普段はドリップコーヒー派ですが、時間がない朝などはインスタントコーヒーを飲むこともあります。最近はインスタントでもかなり本格派な味の商品もあるので、場面に応じて使い分けて楽しめますよね。

ところで、先日このドリップコーヒーとインスタントコーヒーが含むポリフェノールについての記事を発見しました!(「コーヒーと健康Book」by UCC上島珈琲)

なんでも、ドリップコーヒーが含むクロロゲン酸などのポリフェノールはインスタントコーヒーの5倍もあるのだそうです。ポリフェノールと言えば、抗酸化作用を持ち、動脈硬化の予防やメラミン生成抑制(つまりは「シミ予防!!」)などの効果があるので、健康のためにはドリップコーヒーに軍配のようです。

Splendorでは、色々なドリップコーヒーをご用意しています。季節に応じたシングル・オリジンや数種類のブレンドがありますので、是非飲み比べてみてください。

ご来店をお待ちしております。

#雑学 #ドリップ #coffee

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