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桃・桃・桃!

July 10, 2018

 

こんにちは、スタッフYです。

今年は例年にない梅雨明けの早さで、7月上旬で既に真夏の日々が続いていますね。

今週は東京では晴れの日が続くようですので、冷たいアイスコーヒーで喉を潤しにお越しください!

 

この週末から、Splendorでは新しい「季節のトースト」が始まりました。

夏のフルーツ、「桃」を使ったデザートトーストです!!!

白ワインを加えたシロップで、生の桃をコンポートにしています。

トースト1枚に桃は半分を利用しています。最初にクリームチーズで少し塩味を添えて、上にはスライスしたコンポートと煮汁から作った桃のジュレを。仕上げには、冷たいバニラアイスをON!!!

 

かなり贅沢なトーストになっていると思います。

春のいちごトーストも大好評でしたが、個人的には今回の桃も負けていないと思います。

 

自宅では手間がかかってなかなか作れないトーストです。

是非Splendorでご賞味ください!

 

ご来店をお待ちしております。

 

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