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October 15, 2019

こんにちは、スタッフYです。

10月に入っても夏のような気温が続いていましたが、台風が過ぎてやっと秋らしい日々がやってきました。日に日に日が暮れる時間が早くなっていくのがさみしい今日この頃ですね。

さて、Splendorでは、9月より金曜日土曜日にBarタイムをスタートしました!

通常は19時閉店ですが、金曜日と土曜日は22:00まで営業時間を延長してオープンしています。夜はジェムソンをはじめ店長セレクションのアルコールも数多くご用意しました。

また、アルコールのお供に自家製のおつまみもご用意しております!

ちょっと飲んで帰りたいなという方、...

September 13, 2019

こんにちは、スタッフYです。気付けば、だいぶブログの更新が滞ってしまいました。。。
その間に、季節は夏から秋へ。

まだまだ昼間は夏の日差しとは言え、東京では朝夕は少し涼しくなって秋の気配を感じるようになりましたね。

夏の間は、キリッと冷えた水出しコーヒーやシェケラートがおすすめでしたが、気温が下がってくるとやはりホットで楽しんで頂きたくなります。

シングルオリジンやSplendorオリジナルのブレンドには、焙煎の加減や酸味などさまざまなテイストがありますので、是非スタッフにお好みのテイストをお伝えください。お好みに合った豆をおすすめさせて...

February 21, 2019

こんにちは、スタッフYです。

このところ、春らしい日も増えてきましたね。でもまだまだ風が冷たい日も。

そんな時は、現在絶賛開催中のコーヒーとIRISHウィスキーのコラボイベント、「ASAKUSA KURAMAE × JAMESON IRISH COFFEE JACK 2019」に参加されてみてはいかがでしょうか?

このイベントは、SPLENDOR COFFEEのある浅草・蔵前界隈のこだわりコーヒーショップ7店舗と、IRISHウイスキー「JAMESON」がコラボした初の試み!

各店舗がJAMESONを使ったオリジナルアイリッシュコーヒーカクテ...

March 2, 2018

こんにちは、スタッフYです。

3月の訪れとともに東京は急に春らしくなってきましたね!

何より日の出が早くなり、夕方暗くなる時間も日に日に遅くなってきていることがうれしい今日この頃です。

さて突然ですが、みなさんはコーヒーのお供には何を選びますか?

やはり焼き菓子やケーキなどの洋菓子が多いでしょうか?

Splendorでもシフォンケーキやパウンドケーキなど、洋菓子の取り揃えになっています。

コーヒーと一言で言っても、ブレンドなのかシングルオリジンなのか、また銘柄によっても全く異なる風味なので、より美味しく味わえるフードはコーヒーによっても違ってき...

February 19, 2018

こんにちは、スタッフYです。

今は平昌オリンピックの真っただ中で、この週末には男子フィギュアスケートやスピードスケートなどなど、熱戦に釘づけになった方も多かったのではないでしょうか。

私もTVで観戦しましたが、ふと、選手の人たちはコーヒーを飲んだりするのかなと気になったりも。

今回のオリンピックは平昌と江陵の2か所がメイン会場ですが、江陵には、その名も「コーヒー通り」と呼ばれるカフェ密集地があるそうです。

海水浴場のある安木海岸沿いに20軒以上のカフェがあり、こだわりの豆・こだわりのドリップでコーヒーを提供しているそうですよ。海を眺めながら...

September 29, 2017

こんにちは、スタッフYです。

まもなく9月も終わり、日曜日は早くも10月になりますね。去年のこの時期にもブログに書かせて頂いたのですが(「10/1はコーヒーの日」)、10月1日は「コーヒーの日」です!コーヒーの日にちなんで各地でいろいろなイベントやコーヒーのセールなどもあるようです。

10月は日差しが弱まり、気温も下がってくる時期で、温かいコーヒーが飲みたくなりますね。個人的には、やはり温かいコーヒーの方が香りも感じやすいので「コーヒーを飲んでるなぁ」とリラックスできるような気がします。(でもアイスコーヒーも好きです!)

空気がさらりと乾...

September 7, 2017

こんにちは、スタッフYです。

この夏、Splendorで一番人気だったコーヒーが、「水出しコーヒー」です。

コールドブリュー(Cold Brewed)とも呼ばれる、お湯ではなく水から抽出したコーヒーです。

Splendorの水出しコーヒーは、じっくりと24時間以上かけてコーヒーの美味しさや旨味を抽出しています。水出しコーヒーは、通常のドリップコーヒーと異なり水でゆっくりと抽出するため、苦みや雑味が出にくいと言われています。その分、コーヒー豆本来の味をお楽しみ頂けるため、豆によっての味の違いをより感じやすいと思います。

この水出しコーヒー、ご...

August 28, 2017

こんにちは、スタッフYです。

隅田川花火大会に続く夏の風物詩「浅草サンバカーニバル」も終了し、浅草は心なしか秋の気配を感じる空気に包まれています。

夏の間は、水出しコーヒーなどアイスコーヒーについ手が伸びるのですが、これからは温かいコーヒーが飲みたくなる季節になりますね。

ウェザーニュース社が行ったアンケートで、ホットコーヒーとアイスコーヒーの気分の決め手となる気温について、詳しい結果が出ていました。

「22.5℃」

これが、気分の分かれ目となるようです。今は日中はまだまだ30度前後なのでアイスコーヒー気分が続きそうですが、朝晩の気温が下がっ...

August 14, 2017

こんにちは、スタッフYです。

毎日猛暑が続いたかと思えば、このところ東京は涼しい日々が続いていますね。

お盆のこの時期、お出かけされる方も多いと思いますが、特に予定はないよという方は、のんびりしにSplendorにお越しください!

ただ今Splendorでは、少し変わったコーヒーの楽しみ方もご提案しています。

その1つが、“エスプレッソトニック”

ちょっと不思議な響きのこのドリンクは、トニックウォーターにエスプレッソを注ぎいれたコールドドリンクです。

エスプレッソに使用する豆のフレーバーによって、味わいが変わるのです!

例えば、フェザーブレンドを...

May 15, 2017

こんにちは、スタッフYです。

Splendorはコーヒーショップでありますが、実は珍しいお茶もご用意しております。

その名も「コーヒーリーフティー」。

これは、その名の通りコーヒー豆の木の葉っぱから作られるお茶です。

ティーバッグになっており、淹れた時の色味は紅茶よりも薄くハーブティーのような色合いです。

コーヒーリーフティーはカフェイン含有量が低く、ポリフェノールが豊富で、緑茶よりも抗酸化作用に優れているそうです。つまりはアンチエイジングの強い味方!?

現在、フレーバーは3種類ご用意しています。

・オリジナル

・マンゴーフレーバー

・アールグレイ

ど...

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