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October 27, 2017

こんにちは、スタッフYです。

Splendorのある浅草・田原町で有名なパン屋さんと言えば、食パンとロールパンだけを70年以上に亘って作り続けているることで有名な「ペリカン」です。

食パンにもロールパンにも形の違いでバリエーションはあれど、基本の生地は2種類のみ。甘い菓子パン類は1つもありません。Splendorでも食パンとドックパンを利用させて頂いています。

ペリカンの開店時間の8:00を過ぎたころに買いに行くこともあるのですが、今渋谷のユーロスペースで上映されている「74歳のペリカンはパンを売る」の影響もあるのか、最近は朝でも予約で売...

October 24, 2017

こんにちは、スタッフYです。久しぶりのブログです!

10月だというのに急に12月の気温になったり、超大型台風が来たりとなんだかおかしな天気が続いていますね。今年の秋は、「秋晴れ」が続かずなかなか秋を満喫できないのが残念です。

それでもSplendorはみなさまに元気を充填して頂くべく、絶賛営業中です!

折角の秋なので秋らしいものをということで、今が旬の「いちじく」をジャムにしてみました。

私の周りではいちじくはあまり食べたことがないという人も多いのですが、個人的には祖母の家にいじちくの木があり、遊びに行くと丸ごと蜜煮にしたいちじくをおやつに...

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