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October 25, 2016

SPLENDOR Coffeeオープン当初から、一押しのスイーツとしてメインメニューに並ぶ「シフォンケーキ」と「シフォントースト」ですが、SPLENDORのシフォンケーキには「おいしさの秘密」があります。    SPLENDOR Coffeeのシフォンケーキ「おいしさの秘密」とは?     SPLENDOR Co

October 24, 2016

さて、ダイエットブログ2番手!ガタイいい店長(43歳)です笑。   バターコーヒーダイエットの話を聞いたのは9月の中旬頃でしょうか。   いろいろなダイエットがあり、そのひとつかという認識で、はじめは「コーヒー専門職だし知っておくか」程度の考えでした。   が、まさか商品化前に自分たちで実践することになるとは・・・・。

October 19, 2016

こんにちは。Splendor裏方スタッフYです。  さて突然ですが、問題です。  コーヒーを最も消費(輸入)している国はどこでしょう?       答え:アメリカ合衆国(2014年1,642千t)   ちなみに日本は、アメリカの消費量の1/3以下だそうです。      では第2問です。  国民一人あたりのコーヒー消費量

October 18, 2016

シリコンバレー式ダイエット始めてます。 マーケティング担当のWと申します。 さて皆さん「シリコンバレー式自分を変える最強の食事」という本をご存知でしょうか。    “シリコンバレーの有名ハッカーが、自分の体を「ハック」し尽くして発見した、食にまつわる真実とは? 低炭水化物、低カロリー、菜食主義……15年間、30万ドルを

October 13, 2016

SPLENDOR COFEEに限らず、最近のコーヒーショップはシングルオリジン主流傾向にあり、ひとつひとつの豆に対して味が詳細に表現されています。  例えば、ストロベリー、レモン、グレープフルーツのようにフルーツで例えたり、ミルクチョコレート、アーモンドのように菓子やナッツに例えたりもできます。  他にもフローラルやロ

October 4, 2016

今新しく仲間入りしたコロンビア オルト・デル・オビスポについて 今回の新しいシングルオリジン「コロンビア オルト・デル・オビスポ」は、用賀に店を構えるWood Berry Coffee Roastersさまより、厳選して入荷することに決定いたしました。   このコーヒーが収穫されたのはコロンビア南部ウィラ地方。山脈地

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